Dahlia-pakketten

We hebben weer een prachtig assortiment zomerbloeiers samengesteld. Vier kleurige pakketten met elk drie biologische dahliaknollen van Bloemoloog en een eetbaar pakket. Al onze dahlia’s zijn insectvriendelijk: ze hebben allemaal een open en goed bereikbaar hartje voor insecten. Op de foto staan de namen van de pakketten met foto’s van de soorten. 

Pakket Eetbaar
Een leuk eetbaar pakket met groene asperge, oxalis (een grote klaver) en chinese bieslook. Alle drie vaste planten die ieder jaar dus weer op zullen komen. Als extraatje een dahlia erbij, want die zijn ook eetbaar, zowel blad als bloem als knol.

De groene asperge plant je zoals een dahlia plant, maar dan dieper: 15-20 cm en bedek de knol (of ‘klauw’) met 5-8 cm aarde. De knoppen zijn de bovenkant. Het duurt wel even voordat je asperges kunt oogsten: wacht 2-3 jaar voordat je er veel van oogst. Na de oogst krijg je mooi ragfijn groen, dat het leuk doet in boeketten. Na een aantal jaar kun je de klauw splitsen en vermeerderen.

De Allium Tuberosum (chinese bieslook) bestaat uit kleine bolletjes, die je 2 x de bolgrootte diep plant. Elk jaar ontstaat er een vollere bos met platte stengels die licht naar knoflook smaken. Als je ze niet allemaal opeet, komen er mooie witte bloemen aan die in een bol groeien, zoals sier-alliums. Deze bloemen zijn zeer geliefd bij insecten.

De Oxalis deppei ‘Iron Cross’ (klaver) plant je op dezelfde manier als de allium: 2 x de bolgrootte diep. Elk jaar bloeit deze klaver met mooie fijne roze bloemen, en komen er grote groene ‘klavertjes-4’-bladeren aan met een donker hart. Zowel bloem als blad zijn eetbaar smaken zachtzuur.

Dahlia’s planten

Dahlia’s zijn fantastische toevoegingen aan je border of pluktuin. De knollen groeien uit tot forse planten die prachtige bloemen geven. Zomerbollen plant je buiten in de volle grond of in potten als er geen vorst meer komt. Dat is officieel na half mei (ijsheiligen). Eerlijk gezegd hebben wij daar zelf het geduld nooit voor en planten we ze al in april. 

Je maakt een ruim plantgat, waar de bollen in passen, op een diepte waarbij ze net onder de oppervlakte zitten. Dahlia’s houden van een voedzame bodem, plant ze dus in rijke aarde (tuinaarde-compost). Na een poosje zie je de eerst groene blaadjes verschijnen. Voor een mooie bossige plant met veel bloemen: als de plant ca 10 cm groot is, knip je de toppen in het midden eruit, waardoor vertakkingen ontstaan. Een beetje eng om te doen altijd, maar doe het gerust, het werkt echt goed. Als de plant eenmaal groot is en je hebt bloemen, kun je nieuwe bloei ook bevorderen door veel te knippen voor boeketten en de uitgebloeide bloemen te verwijderen. Afknippen boven een bladpaar.

Na de bloei kun je de bollen voor de vorst uit de grond halen, schoonborstelen en droog en vorstvrij wegleggen, bijvoorbeeld in een kratje met kranten of stro. Vergeet niet een etiketje met de naam eraan te binden als je wilt onthouden welke soort het is. Als je tuiniert op zandgrond, kun je ze ook in de grond laten zitten en in de winter bedekken met een dikke laag blad tegen de vorst. Tuinier je op klei of heb je ze in een pot gezet, dan kun je ze er beter uithalen. Kleigrond wordt in de winter veel te nat en dan verrotten de knollen.